食堂 パンケ＠さっぽろばんけいスキー場

さっぽろばんけいスキー場です。
道北スキー場の雄 いわさんも、さすがにここまでは来ないだろう（笑）

センターロッヂの中に食堂があります。



食堂 パンケ。



ラーメンだけでなく、そば・うどん、カレー、丼ものなど、何でも揃うスキー場の食堂です。



まずは券売機。
先頭は何と油そば。
「ban.K 特製油そば」と、ばんけいという名も入っていて、看板メニューなのかもしれません。
ラーメンは基本三味、味噌・塩・醤油の順で各850円。



味噌ラーメン。（850円）



予想外の外観です。
表面にはたっぷりの背脂。
やや温めではありますが、意外にもコクのあるスープ。
これ、しっかりスープをとっているのではなかろうか。
弱気で味噌を注文しましたが、そうなら醤油を食べておけばよかったかな。



麺は小林製麺。
ぷりっぷりの札幌麺。
さすがに札幌のスキー場には、札幌麺ですよね。
この麺なら、醤油じゃなくてやっぱり味噌でよかったな。



スキー場価格ではありますが、予想以上に美味しかったです。
先日紹介した札幌市内のもう1軒のスキー場よりも、コスパ、味ともに上回ります。


スキー場は今月いっぱいですかね。
その終了間際にこんな大会が開催されるようです。

ban.Kゲレンデスロープラン



3月31日開催。
雪上のゲレンデを走る大会で、走行距離約5km、標高差は約400m。
アップダウンだらけで結構激しいですよね。
チャンスがあれば走ってみたいです。



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