吉左右です。
「きっそう」と読みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/d2/3c3d429652616e0d16681ee53d36e5d2.jpg)
場所は、江東区東陽1丁目。
地下鉄木場駅から徒歩圏内です。
2006年開店、絶大な人気を誇り、ずっと行きたいなと思ってましたがなかなか行けず。
開店から早8年が経過し、漸く初訪問です。
年月が経ち、人気も一段落したのかと期待してましたが甘かったです…
開店20分前の到着で行列…
カウンター10席の店で、ぎりぎり1周目をゲットできました。
メニューはこんな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/c1/2e4f02e8f243818353eaac5ce758e96b.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/84/950496876f958249485ad31633639acc.jpg)
ラーメンとつけ麺が二大メニュー。
多くの人が、つけ麺を食べてました。
らーめん(麺200g)。(750円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/da/b6aeea64520c6fc5aee6a47460d41dca.jpg)
とろみのあるスープです。
湯気が全く上りません。
所謂豚骨魚介スープで、旨味は抜群。
ほのかな酸味があり、節系ですかね。
とてもバランスがよいスープで、美味いです。
麺は、加水率やや高めの中太麺。
白っぽい外観で、みずみずしい麺です。
つるっとした食感が美味い自家製麺です。
もっと少加水麺かと思ってましたが、違いました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/15/788c4a9ebebdcfd46b7bd0c811d52273.jpg)
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、のり。
チャーシューは、やわらかタイプ。
メンマは、甘めの味つけで、しっかり作られた感があり、美味いです。
東京豚骨魚介旨酸味系
切り盛りされているのはご夫婦でしょうか、物凄く感じがよいですね。
サービス業のお手本となるべき姿です。
どんなに並んで待っても、気分よく食べて、店を出ることができると思います。
いつもクリックありがとうございます。
「きっそう」と読みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/d2/3c3d429652616e0d16681ee53d36e5d2.jpg)
場所は、江東区東陽1丁目。
地下鉄木場駅から徒歩圏内です。
2006年開店、絶大な人気を誇り、ずっと行きたいなと思ってましたがなかなか行けず。
開店から早8年が経過し、漸く初訪問です。
年月が経ち、人気も一段落したのかと期待してましたが甘かったです…
開店20分前の到着で行列…
カウンター10席の店で、ぎりぎり1周目をゲットできました。
メニューはこんな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/c1/2e4f02e8f243818353eaac5ce758e96b.jpg)
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ラーメンとつけ麺が二大メニュー。
多くの人が、つけ麺を食べてました。
らーめん(麺200g)。(750円)
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とろみのあるスープです。
湯気が全く上りません。
所謂豚骨魚介スープで、旨味は抜群。
ほのかな酸味があり、節系ですかね。
とてもバランスがよいスープで、美味いです。
麺は、加水率やや高めの中太麺。
白っぽい外観で、みずみずしい麺です。
つるっとした食感が美味い自家製麺です。
もっと少加水麺かと思ってましたが、違いました。
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具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、のり。
チャーシューは、やわらかタイプ。
メンマは、甘めの味つけで、しっかり作られた感があり、美味いです。
東京豚骨魚介旨酸味系
切り盛りされているのはご夫婦でしょうか、物凄く感じがよいですね。
サービス業のお手本となるべき姿です。
どんなに並んで待っても、気分よく食べて、店を出ることができると思います。
いつもクリックありがとうございます。