旭山ら~めん通り

ラーメンを年200杯食べ、月200キロ走り、フルマラソンを200分で走る人のブログです。

【限定】濃厚煮干つけ麺@麺処 武壱

2022-06-07 23:55:55 | 札幌市(豊平区)


武壱です。



こちらで気になる限定が登場しまして、食べてきました。

濃厚煮干つけ麺。
並は900円で250g、約1.5玉。
大盛り+120円で380g、約2.5玉。



濃厚煮干つけ麺 並。(900円)



文字通り、濃厚なつけダレです。
煮干しが強く効いていますが、クセは全くありません。
甘めの味付けが武壱らしく、美味いつけダレですね。



麺は、加水率低めの平打ち太麺。
もっちり食べ応えあり。
前のつけ麺の時と少し違いますかね。
格段に美味くなった印象です。



具はチャーシュー2種類、美味い。
つけダレの中の、刻み玉ねぎがいいですね。


とても食べやすい、濃厚煮干つけ麺でした。
ここの限定つけ麺は好みだな。
そろそろ終了しそうですので、気になる方は急いで下さい!



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