澄川の懸案店、いっ歩です。
場所は、地下鉄澄川駅直近のマックスバリューの中にあります。
2008年開店と、意外と歴史があります。
10年以上も続いているということは、この地に定着しているのでしょうね。
壁に掲示されているメニューです。
基本三味、各850円。
醤油だけでも3種類あって、昔風と和風正油。
まぜそばやつけ麺もあり、豊富なラインナップです。
全体に高めの価格設定で、学生ラーメンまでもが800円って。
大盛りのサービスがあるとはいえ、キビしいご時世です。
醤油ラーメン。（850円）
透明系のあっさりスープ。
目立った特徴はないですが、これといって物足りなさもない。
ごくオーソドックスな1杯に仕上がっています。
麺は熊さんのもの。
高加水率の中太麺。
縮れが少ない麺で、それだけで札幌らしさが少し薄れます。
店内には、地元の方と思しき常連さんが、ひっきりなしに入ってきていました。
年齢層はやや高め。
みなさん、メニューも見ずに注文しています。
なるほど、この味で、この価格設定で、長年定着している理由がわかりました。
澄川の地域密着店といえます。
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