西区の広龍です。
こちらも正確には、味の広龍です。
場所は、西町南17丁目。
北5条通(旧5号線)から、少し入ったところにあります。
暖簾を潜りますと、炒め肉・野菜の香りが充満しています。
一瞬心が揺らぎますが、初志貫徹ラーメンです。
ラーメンは、味噌・塩・正油の順。
塩と正油が500円で、味噌は550円。
他、定食10種類、丼物6種類が揃う、まさに食堂です。
正油ラーメンを食べました。(500円)
嬉しいワンコインです。
透明系の澄んだスープ。
若干業務的な感じもありますが、ほのかな甘みのあるスープは、あっさり食べやすいです。
麺は、西山ラーメンの札幌麺。
ぷかぷかとスープに浮かぶ、緩やか系です。
具は、デフォでモヤシが入っています。
他、チャーシュー、メンマ、ネギとシンプルです。
チャーシューは、いい具合に味が染み込まれています。
珍しいのは、刻み海苔ですかね。
ラーメンにのってるのは、なかなか見かけません。
地域密着食堂系
出前の電話は、悉く定食です。
香りから想像していた通り、定食が美味いに違いありません。
こちらも正確には、味の広龍です。
場所は、西町南17丁目。
北5条通(旧5号線)から、少し入ったところにあります。
暖簾を潜りますと、炒め肉・野菜の香りが充満しています。
一瞬心が揺らぎますが、初志貫徹ラーメンです。
ラーメンは、味噌・塩・正油の順。
塩と正油が500円で、味噌は550円。
他、定食10種類、丼物6種類が揃う、まさに食堂です。
正油ラーメンを食べました。(500円)
嬉しいワンコインです。
透明系の澄んだスープ。
若干業務的な感じもありますが、ほのかな甘みのあるスープは、あっさり食べやすいです。
麺は、西山ラーメンの札幌麺。
ぷかぷかとスープに浮かぶ、緩やか系です。
具は、デフォでモヤシが入っています。
他、チャーシュー、メンマ、ネギとシンプルです。
チャーシューは、いい具合に味が染み込まれています。
珍しいのは、刻み海苔ですかね。
ラーメンにのってるのは、なかなか見かけません。
地域密着食堂系
出前の電話は、悉く定食です。
香りから想像していた通り、定食が美味いに違いありません。
自分でもまさかです。(笑)
どこまで続くか自分でもわかりませんが、できる限りやってみようかと。。。
調べれば調べる程、ドラゴンって出てくるんですよね。ホントに多いのです。
尊敬します!!
うーん・・・・。
一店も言った事が無い(^^;;
札幌ラーメンの奥深さをまた一つ思い知らされてます。