山岡家の丼で、山岡家の袋麺＠藤原製麺を食べてみた。

我らの山岡です。

最近山岡家がとんでもないことをやってます。

まずは、山岡家商店という名の、通販サイト開設。



これがまた魅力的。
丼などのラーメン関連の商品だけでなく、マグカップ、ノート、ポロシャツなど、ラーメンに関係ないものまで盛りだくさん。
あれも、これも欲しくなる（笑）



こだわっているなーと、勝手に思っているのは、Tシャツがないこと。
「あくまで売ってはいませんよ。サービス券を集めてくださいよ。」ということだと、解釈しています（笑）



そして、山岡家の袋麺が登場！
これは山岡家の研究の先輩「裸電球さん」のところで知りました。
裸電球さんも「山岡家がやりやがった！！！！」とかなり興奮していましたね。



本当に売っているの？と近所のスーパーに行ってみたら、普通に売っているし（笑）



本当に藤原製麺なの？って見てみると、間違いなく旭川市の藤原製麺。
味は、まさかのプレミアム塩豚骨！
山岡家のデフォの豚臭さは避けて、まろやか食べやすい路線で勝負に出ましたね。



2食入りで300円。
説明書どおりに作ってみましょう。



まず丼にスープを入れると、、、やばいよ、臭いよ。
これは間違いなく山岡家（笑）



見た目も、それっぽくできました。
お湯で割って、スープを溶くとそれ程臭みは感じません。
いつもプレ塩で感じるようなまろやかさです。
でも食べた感じは、塩というより正油っぽさもありましたね。

麺は、藤原製麺のもの。
プレ塩風に、山岡のデフォより細めの麺。
やや多加水ですが、十分に再現されていると思います。



藤原製麺が山岡家のラーメンを作るとは、驚きですよね。
いやでもしかし、よくできた袋麺だと思います。
まずまず再現されていると思います。
これを食べたら、ますます店に行きたくなってきましたよ（笑）


さて、これはどのエリアで販売しているのでしょうね。
旭川だけ？　それとも道内全域？　道外までも？
札幌の方と思われるブログで紹介されていたので、札幌までは間違いないでしょう。
道外まで進出しているかどうかは、今後もリサーチが必要です。



さすが我らの山岡と、藤原製麺。
文字通り、食卓に夢をありがとう。

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