オホーツク海にも春が・・・

　今日も日中の最高気温がプラスの７度の我が家周辺。
照らす陽は暖かく、どんどん雪どけが進んだ。

　今冬は、私達の集落内に面するオホーツク海に流氷が接岸した光景を見ないままで終わった。
薄い流氷が短時間だけ接岸したが、風の関係で直ぐに離れたとか・・・・。

　そんなオホーツク海にも、春を告げる「毛ガニ漁が始まった」と言う。
一昨日には、前日に仕掛けた毛ガニ篭を引き上げ初水揚げとなった。昨夕、知人から初水揚げの毛ガニをいただき、早々に今年の初物を
頂いた。

　　　　　　　　　

　甲羅も大きく、身も味噌もビッシリと入っていてとても美味しかった。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

　食べた話しで申し訳ない気もありますが、今が旬のオホーツクの毛ガニを是非ともご賞味を・・・。
昨日の北海道新聞によると、「浜値で甲羅の長さが９㎝以上の大中サイズで１㌔３０５０～３１７０円、小サイズで１７５０～１９８８円
で、ロシア産の活カニ輸入減の影響で高値」との記述が・・・。