マインクランク

チーズタッカルビに合わせて開けたのが、こちら。




マインクランク



オーストリア・ブルゲンラントのグリューナー・フェルトリナー

いつもは天婦羅に合わせることが多いのですが、タッカルビとの相性も良し。
ドライではありますが、旨味が少ししっかりめなので負けることはありません。




うっしーのエチケットが可愛いです。

チーズタッカルビ

冷凍庫に放り込んでいたシュレッドチーズ（少量）と野菜室の中途半端野菜を使って、庫内整理。




チーズタッカルビ



2人なので、鶏モモ肉は1枚で十分。
野菜はたっぷりめで。


チーズがもう少し量があればよかったのですが…。
私自身は韓国へは行ったことがないので、現地の味を知らないままに作りましたが、出張で何度も行ったことのある旦那からは、わりと反応良し。

材料費はさほどかからないし、オススメです。