玉川「手つけず生原酒」日本晴２９ＢＹ入荷

この時期ならではの味わい、玉川「手つけず生原酒」の日本晴バージョンが入荷しました。
玉川　手つけず生原酒　日本晴　２９ＢＹ

原料米：日本晴　　精米歩合：６０％　　アルコール度：１７～１８。
７２０ｍｌ／￥１，８００（税抜価格）
絞り機から直接瓶詰めすることで醗酵によるガスを逃さず閉じ込めた槽汲みの無濾過生原酒です。爽やかな新酒らしい香りと口当たり。プチプチとしたガス感の先に旨みとキレを感じ、余韻に若さゆえの苦・渋が舌に残ります。煮込み料理などにマッチしそうです。「五百万石」とともに米違いの味わいをお楽しみください。