本日のお肉

鴨のバロティーヌとフォアグラ

ソースは鴨のジュと赤ワインとミルポアで

身よりもソースが旨いって正しい？

お待たせ

入荷しました。

あのレモネードとブラッドオレンジです。

暫く、搾りたて100%ジュースが自信持ってお出しできます。

水で薄めたり、シロップで甘みを加えなくても
そのままを搾っただけのジュースです。

レモネードとブラッドオレンジ、リューティンオレンジ
の3種類です。

レモネードは一杯につき
レモン5個は使用しますので
¥800とお値段はお高めですが
こんなにそのままのレモンをジュースで飲めるなんて
このレモンしかありません。
レモンの概念を覆してくれます。

酸っぱいものが苦手な方には酸っぱいのでお勧めしにくいですが。

非常に美味しいですよ。

早速、味見。
あー今年も無事に手に入れてホッと一安心。旨い！