美保の厨房日記

アルバトロスの日常に起こる小さな変化

苦くて香りが強くて個性的な野菜

2013-04-06 14:23:14 | 食事
が、異様に好きです。

ウド、春菊、山菜系
ミョウガ、葉ショウガ、
ルッコラ、クレソン、チコリ、
パセリは飾りじゃなく、まんま食べます。

前世は絶対に虫だと思います。

ゴウヤが食べたくなりました。
何時もの作り方は飽きてしまい、
生徒様に教えてもらった、シーチキンとゴウヤ。

やっと作りました。

うまい!