豚さんで頭がいっぱい 2012-02-10 19:25:10 | Weblog 質によってやっぱり色々変化するようで。 焼き加減が難しい。 今晩は上手く出来た。 脂身と赤身がはっきりしているので オーブンの温度を弱くして やんわり火を通してみた。 よし。 良い感じ。