昨日も、今日も 偶然？ 春の香りが

　この季節は「山菜」が目を、鼻を、舌を

　　愉しませてくれます。

　先週から今週にかけて我が家はオンパレードです。

「蕨」「筍」「蕗」・・・

　ご近所さんから　１回目、２回目も。

 

　極めつけは～次男の一人娘が今春大学へ。

お祝いのお礼にと…春の香りが届きました。

それがなんと～あの京都の老舗「和久傳」の一品

随分気張ったっものです。

　　　

　　

　　　「天然鯛と筍のたきこみご飯」

　　一言添えられています

　｛丁寧に灰汁抜きされた筍の自然のやさしい甘みに、

　　木の芽の香りを添えると、春の味わいが広がります｝

　天然鯛

　　　　　　　

　筍

　　　　　　　　

　山椒

　　　　　　　　　　

　材料はそれぞれ小分けにされ調理するだけに。

　これまでは、「筍と油揚げ」のご飯から…

　グレードアップの～「鯛入り」に。

 

　炊きあがりの湯気からは、「山椒」と「鯛」の香りが

　　　　　鼻を衝く・・・

　　

　一気に箸を動かし、口へ運ぶ・・・

　　　うむ？　ちょっと味が薄い～感じ。

　いつも醤油、塩味が慣れている田舎の舌だからか？

　「京の味は、薄口」　

　　これを上品と言うのでしょうね～。

　でも、噛んでいるうちに、微妙な味の変化を感じます。

　ご飯も美味しい！　鯛を噛んでいると、しっかりした味が。

　う～む、これ、これ。

　それぞれ個性を発揮して、うならせる。

　　山椒、筍、鯛　　　　　　「香り」の競演です。

 

　　　　　　　ご馳走様でした。

　　

旬の味覚は…お隣さんから

　やぁ、皆さん春の味覚「タケノコ」はお好きですか？

　先週はじめから、今週にかけて

　我が家には「朝掘りの新鮮なタケノコだよ」食べてぇ～…と

ご近所さんから、どんどん持ってきてくれ、嬉しい悲鳴？

でも、私も、女房も大好きなので、ちゃんと「糠」も買い置きして

いつでも、ゆがけるように準備OK

何と言っても、この独特の甘みを含んだ上品な味わいと歯ごたえ

…飽きませんよ～。

　この姿もいいですよね～　画になります。　

　                           

  タケノコを食べる～この習慣はすでに江戸時代からあると。

　「江戸っ子」の春の味覚として喜ばれ大いに食されていた。

　俳人も　句を残しています。

　◆芭蕉さんは

　　「たけのこや　稚き時の　絵のすさび」 

　◆蕪村は

　　「掘り食らふ　我がたかうなの　細きかな」

　　　　　　　＊たかうな＝たけのこのこと。

　◆一茶は

　　「笋も育つ度んびに　痩せにけり」             

　　　　　　＊笋＝「たけのこ」　「しゅん」「じゅん」

 

 

そして、この「筍」は

　鹿児島薩摩藩主島津吉貴）（第21代）

　が琉球経由で中国から輸入したもので（１658年）　

　　　　　　　

　島津別邸仙厳園　（せんがんえん）＊別名「磯庭園」

　「中国江南竹（孟宗竹）2株を琉球から取り寄せこの地に

　に植えたと…　この園近くの石碑に

　「美味しいタケノコがとれる孟宗竹発祥の地」が彫られています。　　　

　ここで栽培されて以来～孟宗竹は日本全国に広まっていった。

　でも、日本で竹が生育していたという記録は縄文時代に溯ります。

　また、古事記（712年）や日本書紀（702年）等には、タケノコが

　食用や薬用として利用された記録があります。

 

　「タケノコ」の歴史だけでも　こんなに蘊蓄（うんちく）が。

　「もうそう」ではなく、各種資料からのアップです。

 

　横道を歩き過ぎました～

　要するに、そんな筍をいろいろ料理し、たらふく食べました。

　タケノコだけでなく、「蕨」も一緒に頂いたので…

　もう　筍彩です。

　　　　　　　　　

　皆さんも、この季節には、いろいろな筍料理されているでしょう。

　我が家もまずは　定番の「筍と蕨油と揚げ」の煮物から

　　　　　

　　わかめがあるので～　次の日には　「若竹煮」

　　　　　

　　我が家の庭の隅に「山椒の樹」を植えています。

　　　ぴりっとした味わいには欠かせません。

　　　　　　　　　　

　　そして　これもいつもの　「たけのこご飯」

　　　　　　

　　

　　　のような訳で・・・

　これ食べて～竹のように「素直に」「まっすぐ成長したいと…？」

　　

退院後の生活は 不自由だね～

　病院からタクシーで家路に。  

玄関前に駐車しているタクシーに乗る際には、

      ボンベ同乗 です。   

この持ち運び用ってのが意外と重いんですよ。

現在の私の酸素吸入の「量」の設定を「２」

酸素がず～と出てる状態の量

　このボンベだと、２時間程度持続する

（鼻で吸うだけに設定すれば、消化する量が半分で済む）

主治医からこの量が「１」になれば

遠出や、時間が必要な場合の行動も可能になるのですが

しばらくは様子見でしょうか。

 

　さて、家の中では　「備え付けの酸素濃縮ボンベ」

これは　

　電源を入れ常時酸素が供給できるものです。

　（業者さんが使用状況を把握し適宜点検）

部屋中歩き回れる長さにコードを繋ぎ歩いています。

まるで飼い犬のリードですよね。

           

 　トイレ～洗面所・浴室～ベッド～リビング

（＊自宅は２人だけなので広くありませんから

　コードを引きずって歩いていける長さにしています。）

　　　　＊　「イラストは傍に置いている状態のもの使用」

　現在は、まだ静かに本を読んだり～

　　　　　

　就寝時も鼻にコードをいれたまま～　

　　　　

　夜中に目が覚めて、外れているのを直したことも

　　　＊（これって、どのくらいのじかんだったのかなぁ？）

　　　　　　　　　　怖いよね…

　食事のときは、外してみたり、そのままだったり…。

　洗面時は外して…素早く。     

　入浴はしない！　シャワーで済ます、素早く。 

               

 

　

女房殿は病院に毎日、電動自転車での顔出しでした。

　いろいろな買い物もこれを使ってのこと

私は、途中で「転びはしないかと、心配、心配！」

それだけに「車に乗せての買い物」をと…

主治医から「運転、良いですよ～気を付けてねと」

　　

早速、　車に乗り、買い物とお見舞いの御礼参りに

　　

　　出かけ、安全運転でうまくいきました。

 

　部屋から庭を眺めると～

　　「

「雑草」が伸びています…気になっています。

　妻が、日ごろあまりやっていないのに

私のこと気を使い…この頃、「草取り」を

　これも気になって～

次の課題は？　

　これです。

　

 

傍に「ボンベ」を置いて～　作業を、と思ってますが。

　どうでしょうか？

　まぁ、これも　もう少し様子を見てからにしますか。

いやはや、本当に、これまでとは思いもかけぬことばかり。

しばし、　　「不自由」　が身につくまで

　　　　　　　　　　　　　体を慣らしていくこと！」

　齢83歳　残された？　「貴重な時間」を大切に

　　意義ある日々を送ることに気持ちを切り替え

　愉しんでいきたいと思っています。

　　　　　　　　　　　「入院生活～退院」　　おしまい！

入院あれこれー③

　「検温」は11時前後にもあり、その後「昼食」です。

病院の食事と言えば、

「経験した方の話ではあまり評判は良くない」…。

「味が薄い」「暖かいもの、油揚げものが食べられない」

メニューが少ない…等の。

　入院生活では、「食べること」って、一番でしょ。

私の現在の病気では、「内臓」に支障がないので

毎日の食事は大いに楽しみの一つです。

　期待に反して？　食事には満足でした。

まぁ、家庭料理にはとても叶わないまでもね。

　　　　　　

　

 

　ちょうど「米」騒動の際でしたが、毎食、きちんと

「ごはん」は大丈夫でした。

　管理栄養士さんたちは頭を悩ませていたのかも？

　美味しくいただきました。

　でも、やはり油気のものが好きな私は…

　女房殿に頼んで～時には

　外から買ってきてもらったりの 違反？も。

　　軽く、早く口に納められる～

　手軽なもの　

　　「カツサンド」　など　　

他には、傍の「冷蔵庫」には　

　「お茶と水」を　　

　入院生活に必要なのは、「プライバシー」です。

入院する際に、「部屋」については

「個室」を希望しました。　

当初の3日間は相部屋でした。　

が、直ぐに部屋替えで個室に。

　相部屋では…　声が気になる～

　　面会の方が…　話の内容にも…

　

　これでは、ゆっくり療養は出来ません。

「個室」は

部屋も広く、明るく、冷蔵庫、トイレ、シャワー室もあり

頻繁のトイレ使用にもすぐに済ませるし、隣の方に気を使う

こともなく、「自分」の時間が作れ、精神的にもゆとりが、

これが、「大きな治療法」だと考えています。

テレビも　　　

　　ベッドの傍、小型ですが自由に角度も換えられ

寝ながら、首の動きも自由～

　そうです。メジャーリーグ…「大谷さんの活躍を」

番組の時間に合わせて楽しんでいました。

         

多少のベッドの差額代は、結果、安上がり？ですよ。

 

それと、気づいたのですが…

人間が生活していく上に、必要なものって

以外に多いことに改めて、入院して見て分かりました。

それを必要とした度に、妻には運んで貰いました。

　このことを考えてみても、相方がいないと

　「どうする？」と深刻な問題ですね。

とにかく、小物が…

「爪切り」「耳かき」「つまようじ」

　　

洗面用具　　コップ　　　髭剃り　　　　

　　

 

ティッシュペーパー　ウエット

　

 

　これも絶対に…　　　充電器

 

　さらには、日々の着替えの下着類の洗濯物

　持って帰ってもらい～翌日、また運んで貰いました。

　本当に、清潔ですっきりと過ごすことができました。

　　

部屋には、シャンプー、洗顔用のボトルは供え付きで。

　肺の衰えで身体を動かすと、息が上がり

なかなかきつかったので、シャワールームに行くことを

ためらっていましたが…幸いにも　毎日

　「からだ拭き」の温かいペーパータタオルが配られ

それで「顔」「背中」「身体」を拭くことが出来さっぱりと

過ごすことが出来ました。これ、本当に助かりました。

　「身体、拭きましょうか…」って看護師さんが言ってくれますが

　「大丈夫、このくらいは自分でやります」ってね。

　　　でも、本当に自分で動くことが出来なければ～

　　　　　お世話になるのですが～

　　　

 

 

　シャンプーしばらく出来ませんでしたが、やっと

　おかげで　さっぱり…　　

　また、「病院誂えのパジャマ」の交換も

　４～５日に一度くらい　

　　

　これも、また、ありがたいこと。

「シーツの交換」です。

　　　　

　おかげさまで気持ちよく過ごすことが出来ました。

　妻からの差し入れの「コーヒー」は

　　　　

　　ほっとする時間ですね。

　家で飲みなれた…挽きたてをボトルに入れて運んでくれました。

　　クッキーの旨さは、また　格別です。　

　　

　入院した時期は～桜が咲き始める頃…

　窓の外には　近くの山が　朝晩の眺めが気分上々！

　　

　ちょうど、日々、桜の開花を待ちながらの

　清々しい日々でした。

　そして「開花！」

　病室から外を～「花見見物」です。　　最高！

　　　　

　

　騒音もなく、隣が壁でなく　

　明るく、風通しのいい環境で過ごすことが

　回復に大いに役立ったのではと思っています。

 

　そして、回復のメーンは。

これ、「リハビリ」です。

近来も医療は…このリハビリに重点が置かれているようですね。

いろいろなメニューがその人によって行われ、早期回復に

管理責任者が細かく丁寧に携わって行われています。

　　「リハビリセンター」の様子

　

私の場合、この機械で　２分足踏みし、休み、また２分。

　これを毎日、さらに３分と　増やして行く。

 

　　

　また、身体の筋肉を動かす…いろいろな運動も。　　　　　

　　　　　

　

　その後、センターの中の通路を２周　歩行。

　これがメニューでした。

　　　　

　　（この服装は、退院後の姿です

　リハビリの際にはパジャマ、

　　　係の方が傍に付き添っての歩行です）

 

　どうですか～結構日々の動きもこうやってまとめてみると

面白いものですね～

　「あなたが　もしもの場合、参考になるのかも？」

　

　いよいよ、退院です。

　大変、お世話になりました…

　　　　　

 

　　また、明日　　退院後を少しだけ…。

 

　

 

 

入院あれこれーその２

入院生活って、病院側の規則にそって生活することです。

５０日間に十分慣らされました？

　いや、いい意味では「規則的」な生活が身体にはいい。

「自由」ばかりでは、人間は怠惰になってしまうのでしょう。

さて、そんな日々の動きをいろいろな「イラスト」を織り込んで

追いかけてみます。

　こうして「生活」の場面を細かく振り返ってみると

１日の動きってかなり変化のあるものだと自分でも感心しました。

　でも、まぁ、これも人によるとは思いますが…。

 

　救急車で運ばれて、夜には入室、一晩明けると実感として

「ああ、病人なんだ…この先、どうなるの？」がまず脳裏に。

左腕には、針が刺さり、点滴はずっと続いている。

ベッド脇で音がするので看護師さんが様子を見に…

　「もう少しで終わりますね～

　　　また次の種類に変えますからね」　　　　

　　　　　

　そう、点滴は　数日、外すことなく体内に流れ

身体を洗浄？している。　いや、「毒消し」が進んでいるのかな？　

　鼻から空気、腕から点滴。　

　　　　　　

　　身動きするにも不自由な時間

体内に流し込む…だから「小用」が多くなる？

動きが不自由なので…傍の「尿瓶」を使う。

         　

  朝になると、看護師さんが…

　　　　

  　仕事とはいいえ～「申し訳ない。

　「お手数おかけしますありがとうございます」

　　とお礼の言葉が素直に出てきます。

 

　さて、日々の細かい動きはといえば～

 

私ごとではありますが、この２０年。

　朝はほぼ、６時前後の起床。

洗面、髭剃りをすませて、テーブルにつき

朝日新聞を読み

　　　　一面、下段の「天声人語」の

　　　　書き写しを

　朝の日課として朝日がこの「書き写し」　ノートを販売してから

　今日まで継続しています。（2011.4月）

　まず先に全文を読んで～当初は「声が出して読んでいました」が

　　現在は「おとなし」く　読んでいます。

　我ながら…あっぱれ！　よく続けてこれたと思っています。

　この習慣、良いことばかりですよ。

　「読み書き」（字を覚えるには格好の材料です）

「ニュース性」「文章力」　脳の体操に最高！

　

　ここではしばらくお休みに。

　この習慣から、朝起きるのもほぼ「6時」には

　おもむろに、窓のブラインド開け、朝日を入れる。

　　　　　

　洗面、髭剃り

　　　　　　

 

　　病院の診察開始は思ったより早い～

　大体、6時初めに　「検温」に来ます。

　「お熱測りますよ～　

　はい、酸素の具合いはどうかな　…

　「ここで、酸素を測るのが、これから私の日常生活でも

　必要な道具」　パルオキシメーター　　

　　　　　　　

　　酸素の量を体を動かした後に不足していないかを測るものです。

　次に、「血圧」　　　　「今朝はちょっと高いわね…」　

　　　　　　　　

　「はい、OK　じゃまた来ますね～何かあったらすぐに連絡して」

      夜勤明けの看護師さんは患者さんの数も多いので～

　　　　大変朝は大忙しのようです…・

           

 

　　「検温」の後は、朝食まで少し時間があります。

　私は、その間、「読書」の時間に～

　女房殿が、この50日観、毎日顔を出してくれ

「洗濯物」を始め、必要なものを届け

　励ましてくれたので～大変感謝しています。

　やはり、「病気」は「気（き）の病（やまい）」です。

　注射、薬よりも効き目は抜群です。

　　本といえば～　この際、時間もたっぷり。

　これを逃すことはないと…長編に挑戦！

　まずは、読み返しをしたかった本から

　安部龍太郎の「家康」　2巻　約950ページ

　　　　　　　

　一気に読み終えました。

　　夜中まで　黙々と・・・

 

　　お昼の時間で、夕方までの時間には

　軽い、エッセイで、これも地元北九州の作家　

　葉室麟さんの　「古都再見」と「洛中洛外をゆく」

　　　

 

　そして3月の終わりから～退院まじかまでは…

　3回目の読み返しになる　ご存じ

　司馬遼太郎の「竜馬がゆく」をむさぼりました！

　　　

　全8巻ですが…　5巻までで退院

　全部読み切れず…帰宅後も続けていますが

　

　打ち込み中、お見舞いのお客さんが・・・

　　ちょっと中断。

　　また、明日ね～