梨ジャム

梨ジャム・・・初挑戦。

頂いた『梨』皮をむいて・・・薄くスライスにして。

グラニュー糖とレモン汁を入れて煮込む。


この間に読書でも・・・と考えていたら。

意外に早い出来上がり。





甘さの中に、少しの酸味。これクセになるかも～。

さっそく、明日は「梨のシフォンケーキ」を焼くぞ～と。



今夜の読書・・・秋の夜長は読書です。




注文した「星の王子さま」が届いてました。

小説とどちらを読む？と悩むものの。やはり「邪魔」から。


星の王子さまって読んだことありますか？

へえ～～こんな本だったんだ。と・・・小さな時にあまり読書をしていない私の感想。

と言うより。大人がじっくり読むのにいいいかもしれません。

奥が深いです・・(これ、目からウロコ)


約束がない朝はいつまでも寝ていられるのは、フリーの特権。

きっと、就寝は夜中～朝方です。本に没頭・・・。

この為に今夜は、仕事をしないで良いスケジュールにしたんだな～。