東京ミッドタウン

昨日、ダンさんが仕事で東京ミッドタウンに行きました。
仕事が終わってからお買い物をしたらしく、
夕方に、「浅野屋さんの軽井沢レザンのパンを買いましたよ」と
メールを貰いました！う～ん、それならば、おいしいディナーにしたいな！と
帰りの電車であれこれと、頭の中でメニューを考え、
大急ぎで買い物して、まずはおつまみをパパッと作りました～！
お恥ずかしいのですが、こんな感じです。↓



軽井沢レザン：葡萄入りのバケットパン
ナチュラルチーズ：ブロックで買い置きしていてスライスしたり擦りおろしたり
　　　　　　　　　とても重宝なのですが昨日はスライスしました。
春巻き：ストックしていたひき肉入りカレーを包んで揚げました。
生ハムサラダ：わさびドレッシングでピリリと工夫しました…。
枝豆：枝付きで購入。はさみで切り、海塩でもみ、茹でた後も味付けます。
　　　お塩は大事です。料理に調味料選びは必須ですよね。

パパッと作ったこれが前菜です。ビールを飲み白ワインを飲み、
メインは豚肉のバーベキュー風ケチャップ煮とクリームコーンと豆腐のスープへ。
食べ過ぎ？？？家族が全員揃う夕食は楽しくて、
一日の仕事で疲れていても、かえって気分転換でどんどん作れます。
（お酒を飲むと更に料理の時間がスピードアップしちゃうんですよっ：笑）
「おいしいね～」のダンさん＆息子の笑顔、私は最高のプレゼントを毎日貰っています。

食べる事は命です。おいしい味は幸せです。料理は絆かも知れませんね?。

最後になりましたが、浅野屋さん軽井沢レザン、とてもおいしいですよ！
外側はパリッとなのに、中のパン生地はもっちりしていてしっとりで、
葡萄もふんわりやわらかで濃厚なお味～、是非お薦めいたしま～す！