高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月設立の「高知土と生命を守る会」を母体にした
40年の歴史をもつ生産者と消費者の会です

大地の クッキー2種 ~1月より

2019-03-04 09:00:00 | 高知のいいもん
★ クッキー2種 ★ ~1月より新登場


天然酵母パン&クッキー 自然食品の店「大地」。
土といのちのある高知市神田のすぐ近くにお店を構えていて
土といのちと古くから縁のある会員さんでもあります。
お店には、たくさんの自然食品・アレルギー対応食品や雑貨が並んでいます。
もちろん、農薬・化学肥料不使用の野菜もね。

お店の壁絵は、土といのち会員の子どもたちも一緒になって描いたものです。


お店に入ると、店主の知子さん自らが焼いたパンやクッキーの香りがしてきます。
1月からは、お客さんにも人気のあるクッキーを出していただいてます。
材料にも味にもこだわってます!

バナナココナッツクッキー


バナナとココナッツの味と香りに満ちた(?)クッキー
サクサクとした食感です
米粉がベースで小麦粉は使ってません

農薬使用なし小麦のクッキー・チアシード


チアシードは、シソ科チアという植物の種、栄養価に富んだスーパーフードひとつです。
見た目は直径2ミリ程の黒ごまみたいな種で
噛むとチアシードのプチプチ感がたのしいです。


今月も〔1〕回目の注文書と〔3〕回目の注文書p5に掲載。
翌々週配送品なので、〔2〕回目と〔4〕回目にお届けです。
是非是非~♪

( 管理人 )
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