大根葉のぬか漬け。

庭の畑で大根を収穫した
運営委員Ｈです。

大根葉をぬか漬けにしてみました。

大根葉をおりたたんで
ぬか床に漬けるだけです。

当然ですが
ちゃんと漬け物になりました。


くきのところが
しゃきしゃきします。

野菜は
いろいろな食べかたができます。