前向きよき火曜です。

1日1試食。

とゆー。感じ。

クローズ前に麺を茹で。

片付けあれこれ、

家に帰って🏡

1時間経ってからレンチン。

からのまぜまぜ🍜

おー😎よき。

ソフリットの和え麺と

坦々風あえめんはこれで

いけそーですので

つぎなる試作は豚トロ🐷

今週ちゅうにしあげるぞー👊

さてーちらほら

「お持ち帰りのメニューあります？」

という問い合わせいただいて

ありがとうございました

そーきゅうにご用意いたします....

📃

おべんとーは数により

お時間かかるかもですが

ラーメン、あえめんは

はやくできます。

麺を茹でる時間、5分くらい。

こっちもちらほらお問い合わせ

ある酵母スコーン。

仕込みに2日と、焼成に1時間

かかる関係で

時々しかでてませんけど

お電話またはDMなどで

オーダーおうけしてます。

今週もどこかででます。

レモン🍋のケーキ。

国産レモン果汁とおいしー

日本酒をまぜこんで

やいてます

ふうわりしたケーキ。

あすは、レモンケーキ

生姜ラムレーズンケーキ

ローストバナナケーキ

ダークチョコレートフルーツケーキ

がでてます。

あとパンもちょっと。

サーモンクリームでます🍜

Stay Homeですけど

飲食の民にとって

店はすなわち

家に近いものであるからして

(家より店にいる)

今日もある意味ではStay Home。

さてーしゅうあけ

ですけどそんな感じもせず。

5/6のあとも続くよのなかでは

ありますが

とりあえずの5/6までですら

遠く長い〜ってなりますね。

来月は月限定ラーメン🍜

やらないかもしれないです。

その日のおすすめ麺、

とゆーメニューもありますし。

で！

あすはサーモンクリーム🐟

でます🍜

タイミングてきに、

今週いっぱいでおわるかもしれない

極細麺。

テイクアウトやってないので

もうさよならー👋

とゆー方が多いでしょう。

とゆーことで　

今週は極細麺におもいをこめて

ラーメンつくります。

ケーキ、さくさくかるく

いくらでもたべられそーな

やつなので

さくさく売れていきます

うれしーです！

生姜ケーキ再来です。

今日から出たレモンケーキも

でだしよし。

八朔ピールのリピートも

さくさくです🔁

あと今週もスコーン

でます。

お取り置きとかできます。

ではでは。

健康的にはやくねます

おやすみなさい😴💤

おやすみのこと

今日はおやすみ。

たいちょーはのびきった髪を

さっぱりー✂︎

しに友の元へむかった

のらしーですので

明日はさっぱりーとなっている

ことでしょう。

朝から部屋のおおそーじして

体幹ワークアウトなどして

ちらりと外に出て🚲

カレー屋アカマル🍛さんの

カレーげっと🍛

くさまさん、オープンのころから

無骨でそしてやさしー

ところが好きです。

チョリソをのっけました。

店内のカレンダーに

「パラダイス」って予定がかいて

あったので、

「このパラダイスってなんか

メニューですか？」って聞いたら

「あっ、それは店内営業するはずだった

ときの予定で...

パラダイスな営業....」

みたいな返答で、

とても気になりました。

早い時間にご飯をたべ。

うーん。

ひさびさーに映画だな！となり。

なんとなく選んだ映画、

すごく日常で、

でもフィクションな展開で

わかるわかるってなる

ダメさがにおってきて

だけどそれでも

もがいて生きる、みたいな。

結果とかじゃなく

生きてくなかのストラグル、

ああー、すごく

ずきずきしました。

安藤さくら最高。

そんで、もう一本🎥

あー、おくだえいじ！

って感じの出来上がり方で

展開も台詞もなんとなく

見えてくるんだけども。

だとしても、こんなに素朴で

そーして

表現豊かに演じられるなんてー

すごいな。となり。

また時間が見つかったら

何か観ようとおもいました。

さーあすもopenですから

おやすみなさい。

今週おしまい。

20時とゆーの、

19時半にラストオーダーってことは

もーあっというまに

おわりますね。夜ね。

こんなに健康的な時間に

帰れる仕事じゃーない

ですから

慣れないです。

いつもは、仕事おわって、

帰って寝るまでの時間に

食べるものって限られてて

量とか消化のよさとか

考えて、いつもおんなしものー

みたいな感じなんですけど。

早く帰るとなると、

体力もあまってるし

寝るまでにちと、余裕もあるしで

「あーあれ食べたいなー」

という気持ちが湧いてきたりして

あらー、

そうかー、普通はこんな感じなのかな。

なんて思ったりして

よかったです。

もすこし忙しいとより

よかったですけど

そーいうのはもうなかなか

むつかしーですね。

でもまー

こーいう時代の転換期に立ち

じぶんも、お店との付き合い方

あるいは混じり合い方

とゆーものを

やり直しはじめていて

そんでまー

みんなおなじく

そーしなくてはならない

じょーきょうで、

じゃーま、しかたない

やるしかない！

ってなるわけですね。

雨の中おべんとー

とりにきてくれたの

ありがとうございました。

夜に来てくれたのも

ありがとうございました。

きょうはマフィンとか

焼いてたのでナイスタイミング。

たまごたっぷり、

しっとりふわふわ。

パンも昼夜やいたり。

レンチン30秒で

あっとゆーまのおいしさ𓊸

になるもちもちパン。

あたらしー麺もはじめて

食べてもらって✨

また来週もがんばれます🔥

ありがとうございましたー！

あすはちょー雨らしいですね☔️

いままで手が回らなかった

Instagramの投稿とか

あれとかこれとか

できるよーになりましたが

極端な振れ幅じゃーないですか。。

と、なりがちなこのごろ。

みそしる職人の味噌汁。

すなわち隊長。

20時クローズになり、

早めに来てくださる方、

ありがとございます。

事業主としては

国や都の支援制度とかあれこれ

ちょー敏感なわけで

16日から短縮営業や休業、

とゆーのが普通であろうと

ゆー感覚なわけでしたけど

ああそーかー

一般のお勤めの方はそんなに

関係ないことなのだよな〜。

と、はっとしました。

もう営業中にあれこれ

焼けちゃいます。。🍞

ご注文くださったみなさま

ありがとうございました。

あと、ごはんの帰り際に

買ってってくださった

みなさまも。

ごはんもパンも、

どこでもそこそこおいしーのが

手に入る世の中ですから

競争はげしーです。

(トマトラーメンはあんまし

競争なさそーですね。

ラーメンは激しいけど、

トマトラーメンはなんかやっぱり

ちよと違う気がします。)

テイクアウトもなかなかに

競争はげしく。

価格で勝負もできませんし。

と、なやましー日々ですが

ともあれ日々元気にがんばる💪

あすはちょ〜〜〜☔️雨らしー

ですので

昼はもう作業時間なのでは。。

とゆーわけで、

今日も暮れてゆきました。

気にしてくださってるみなさま

元気でやってます。👋

それではおやすみなさい。

ひきつづき20時までです。あすも

いろんな救済措置や

融資制度や

営業形態やあれこれ

いりみだれています

昨夜ときょうでした。

ロールキャベツなくなったので

しこみです。

あとハンバーグもなくなったので

あす

お肉屋さんきたらしこみます。

　

あと

かぼころ、若鶏トマトチーズ、

サーモンあれこれ、

めかじき、ポークステーキ、

などなど変わらずです。

パンが明日明後日も

でそーです。

あっちやこっちの方面からご注文
感謝で涙ちょちょぎれます。

わたしのパンは、その時によって

出来上がりのブレがありまして

安定した商品もあるのですが、

使う素材なども時期により

かわりゆきまして

なかなか同じ商品をだし続ける

ということが難しいため、

おおきく宣伝してきません

でしたが、

InstagramやCreemaにて

ちらほらアップしますので

気になりましたら

DMでおたずねください

なかなか楽しいパンがとどきます。

さて、きょうは8時まで、

かけこみでいらしてくださった

方達ありがとうございました。

あすはチョコチョコスコーン

(かため)

がでます。

冷凍保存すると長く持ちますし

半解凍でガリガリ食べるのも

また好きな方が多いのらしいです。

あっ！

ラーメンもちかえり。

茹で時間5分程度ですので

お電話にてご用意しておくのも

よきです

30ー40分はよゆーで

麺がおいしーです。

とりあえず。

あす16日より短縮営業はじまりです。

なかなかあんまり

変化のない日々である

トロケですけど、

明日から短縮営業します

というおしらせです。

決めたことにはまよわない。　

とゆーことで

明日からもお待ちしております。

なかなか

どのお店もテイクアウトやってたり

デリバリーしてたりで

ほとんどみんな大変なわけで

当店が声高にさけぶよーな

ことは今さらないですし

いついつでも

はじまりはおわりのように

終わりははじまりのように

日々そこにある、

それがわたしのなかの

お店の在り方であるので

時間は短くなりますが

また、おなしよーに

過ごせる日がくるまで。

しばしお付き合いください

あるいは！

ふと思い出してください。

とゆーわけでした。

今日もパンあれこれ。

あまいパンって幅広く

売れるものですけど、

ほんとーに、そっと、
強い好き！を持っている方は

わりとリーンなタイプを好む

方がおおいですね。

今回はもっちりさをだして

湯種リュスティック。

小麦酵母を一晩、いえいえ

二晩つかって種をつぎ。

たいちょーが

「なにこれ？！おいしい...」

といった、

リーンかつマイルドなパンを

やきました。

毎朝うえを向かせてくれる

いちょーの若葉🌱

ではではー。きょうはおやすみなさい。

すこし変わったことなどのお知らせ

ハーブがとどきました。

川沿いもすっかり緑になり

明るい陽射しがさし。

フレッシュなよもぎ

たっぷりーつかって

もちもちパンやきました。

テイクアウトのおまけに

買ってってくれたり、

とゆーの

なんかいいですね。

おまけみたいです。

あすもすこしパンでます。

持ち帰りラーメン🍜

あたらしー麺に切り替わりましたら

そちらでもできます。

よていです。

麺は別盛りになってますから

スープをレンチンして、

そこに麺を投入する。

あるいはつけ麺的にたべる。

などできます。

ごはんもつけて、

リゾットまでたのしむことも

可能です！そーいえば！

または

麺なしで、野菜いりトマトスープ

とゆーメニューもでており

たっぷりやさいーな具合で

出だしよいです🥦🥕🥬🍅

ではでは。

あすも21:00をめどに

おしまいにしそーです。

ههههههههههههههههههههههههههههههههه

お知らせです。

平日昼のごはんセット🍚

100円値上げになりました。

みなさまのお昼ごはんに

よき貢献できればと思っていますが

現状そしてこれからの

状況をかんがみまして、

若干の負担をお願いいたします

ことになりました🙏

合わせまして、

昼夜共に予約なしでの

テイクアウトをはじめました

(以前は昼は予約のみ)

かんけいで、

メニュー表記が税込(税抜き)から

税抜き(税込)にかわりました。

(8%と10%のあれこれ)

ههههههههههههههههههههههههههههههههه

沈黙の月曜日。

交代とか、週一とかで

出勤してるひとがわずかーに

車も行き交う人もわずかーに

とゆーしゅうあけ。

今日の風雨でざっと

花は散るのでしょう。

季節はおもしろいよーに

都合よく流れゆきます

ものです。

きょうはしこみしたり

タイチョーと話したり。

かぼちゃコロッケつくったり。

ひさしぶりーにお会いする

よーこさん。

ありがとうございます🙇‍♂️

買っていってくれ

あらー🙏感謝〜。

さて、話すよーな

出来事もほぼなく。。

今週ですが、21:00くらい

L.O.とゆー

感じでいきます。

休むのよも、早く帰ってねるのも

よきですけど

こんなとき、仕事にでて

あーつかれた〜っていう方の

パワー補給ができたら

それが何よりかなーとおもいますので。

おすすめです

フライあれこれ

かぼちゃブルーチーズコロッケ

若鶏トマトチーズソース

牡蠣バターやき

季節野菜いりトマトスープ

ロールキャベツ　ブラウンソース

ハンバーグステーキ

サーモンソテー

スパイスカレー🍛

チキンテリーヌ

ほたるいか麺🦑🍜

リモーネ🍋🍜

きのこデュクセルクリーム🍄🍜

そのほかいろいろ。

ではー。

あすもおなじく。

テイクアウトは昼休憩の時間にも

対応できたりしますので

お問い合わせください☎︎

おやすみのこと。

今日はおやすみ。

夜からのしとしと☔️

とゆーものは、叙情的ですね。

うららかな季節であるはず

ですけど、底のない

無常を感じます2020春。

たいちょーは、ご近所にて

カレーのテイクアウト🍛

アカマルさんとこに行ったのらしい。

店主の草間さんはできた頃から

たんたんとしており、

そしてあたたかい人で

好きです。

カレーおいしいですからぜひ。

さて、ねかしてたケーキ

あすからちらほら

とーにゅうです。

どこもまー

開き直るしかないけど

開き直っても状況は良くならず。

とゆー

なんとゆー時期なんでしょうね。

当店は月曜日からかわらず

openですが、その日の引き具合により

21：00以降早めにclose

することもあるかも。

という感じです

昼夜テイクアウェイメニュー

あれこれです。