Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

雨の日

2024年06月28日 | お知らせ
梅雨らしい日です☔️
気温も湿度も上がってきて、なかなか
飲食店は大変な時期になりました🏠

まだこ🐙和え麺がまもなくおしまい
サーモン和え麺が出るかもしれません🐟
はまぐり、めかじきなどあります。

地味ーーにキーマカレー和え麺が人気です。
野菜のうまみ凝縮のカレー。
欧風×エスニックなスパイス感。
たまごもついてます🥚

和牛カレーは定番の人気となりました🍛
ルーのみお持ち帰りもできます。




とはいえスープたっぷりのラーメンも見逃せません。




通販部門ではパンもやいてます。
1日の流れの中にどう組み込むか
なかなかむつかしー問題ですが、
時々えいやっ!とやってます。
自家培養酵母で中種を起こして、
ぎゅっとした中にも口溶けのよさがあり
食べた後の充実感があります。

時々アップしますのでぜひどうぞ。


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