酵母ケーキでてます📦

昨日はお昼時、PayPayの通信障害があった

らしいです。

そういえば何人か、「あれ？」となっている

方がおられた気がします📱

　

タコと野菜のあえめん🐙

パスタのようでパスタでない。

おいしいヴァージンオリーブオイル🫒

を使ったまぜそばです。

青っぽく、柑橘のニュアンスをもつオイルが

とてもよいアクセントになっています。

サーモンマリネもつかって

同様の麺をやってみたいなーと考えています。

今週末か来週からは、

アジフライ、ごま鯖フライなどもでる

よていですので

ミックスフライできそうです。

ゴルゴンゾーラコロッケ、サーモンフライ、

アジフライ、さばフライ、海老フライ

といったラインナップからピックアップします。

あと

今週は酵母ケーキやいてます。

ビターブラウニー、ミルクチョコケーキ、

ホワイトチョコのブロンディなど。

ぜーーーたくにクーベルチュールチョコレートと

グラスフェッドバターを使っておりますゆえ

みっちりしつつ、くちどけよく、

豪快にして優しい、という風合いです。

初日、さっそく売り切れありがとうございました。

きょう、あすもでますので

ずっしりケーキは好きな厚さにカットして

お召し上がりください。