サーモンあえめん

試作しました。

たこが売り切れたので

サーモンのさっぱり和えめんです。

(たこはまたそのうち出るかも🐙)

冷やし麺も茹で加減など合わせて試食しました。

明けに、蟹の冷やし麺🦀としてでますが

ワンオペ営業の時はおやすみで..

5/27(月)、5/30(木)、あとは

6月からといたします。

フライは毎日あります。

今日はランチの後、週明けの準備をしたり

焼き菓子焼いたり仕込んだり。

酵母ローフ「赤ワイン漬けモハベレーズン」がでます。

レーズン大好きな方にぜひ届け🕊️🍇

土曜日のこと

コメパン、お問い合わせがちらほら🌾

ありがとうございます。

また、時間取れる時には焼きます🥪

賞味期限が当日か、または翌朝まで、

と短いので、入手された方は当日食べない分は

カットしてジップロックにいれて冷凍してください。

自然解凍後そのまま美味しくたべられます。

さて六月にはいるころには焼成スコーン

復活させたく、準備(おもに心の)してます。

5/18以降に冷凍生地をご購入いただいたお客様

へ優先的に販売させていただくよう

準備しております。

肝心の方法ですが、パスワード制の販売とします。

対象のお客様へ、近々お知らせのメールを送りますので、そのなかのパスワードを利用してご購入いただきます。

内容はおまかせとなります。

文章書くのに時間が....