Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

今週もありがとうございました!

2021年09月10日 | お知らせ


とつぜんたいちょーが
蟹を取り出したので驚きました。

わたりがに、
甲羅は撮影用にのせてます。
なにしろ蟹とトマトの相性は
最強です🦀
パルミジャーノがのれば
さらに最高ですからぜひ。
ちょっと高い🤏


秋茄子プッタネスカ🍆🍜
まーぼなす🍆🍜
じはまぐり、煮込みポークカレー🐷
海老トムヤム🦐なども
ひきつづきです。

今日はおしまいにおおそーじ🪥🧤
朝は壊れたスイング扉の修繕🚪🔩
となんかフル稼働してました



オーブンも🔥





ながいことかけて、
このふわもち米粉マフィンを
完成させてます🌾
さくさくほろほろでなく
もっちもちでもなく
このわざ、すばらしい👏



 
ざくざく、しっとりスコーンも
リピートおおく📦
とおくからのご注文ありがとうございます。

たくさんではないけど
そもそもいっぺんにたくさんの
オーダーはこなせないので
日々、受けただけつくる、
みたいなのがちょうど良いです。





あいまにハードなのもやく。

自分はこういうのが好きです。
一日経ってからカットして
かるく焼き戻して食べるしあわせ。
秋冬はとくにその
おいしさがアップする時期です。

今週もいろいろがんばり
日曜からのお仕事ーに
またきあいいれてきます。







コメント
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