スコーンの朝

あさからたくさん

寝かせていたスコーン🔥

スコーンちゅうか極厚クッキーとゆー

様相を呈してます。

ザクザク感をだいじーに

なかはしっとり。

最初はおまかせセットで

好みのスコーンができたら

単品注文で、

みたいな流れがよくあります。

冷凍して、冷凍のままガリガリも

おもいのほかよいらしい...

使ってる小麦粉がおいしいし

バターもグラスフェッドで主張しすぎず

(発酵バターのように香りがつよくない)

いいんですよ。

その、ふつーなかげんが。

さー

あしたはパン焼こう！

買っておいたパンの本。

感覚や経験をだいじに、

むかしのやり方でパンを消費する

生活を描いたかのような本。

1ページごとにその暮らしの空気が

漂ってくるようで

満喫してしまって

なかなか頁がすすまないです。

さてあすです

若鶏ももトマト煮込み

モッツァレラのっててやさしー

やつをどうぞ🤲🍽

鰆フライのカポナータ添えもよく🍆

アスパラ豚巻きフライもざくざく🐽

ヴィシソワーズも滋味ぶかく🥔

トムカーガイやトムヤムクン風なども

なつらしく🌻

いつもどーりです。

おやすみのこと

きょうはおやすみ。

早朝に暑くて目覚めて

もう一度眠りについて

2回分寝たなぁーという気分🛌

たくさん寝るのっていいなぁ。

いつも、もったいない気がして

決めた時間しか寝ないから

時々だからいいのかもしれない

ですけどね。

早い時間は雑務して💻

それから電車でGO🚃

登るのと、山のお話聞きに。

亀のよーなあゆみですが🐢

これ！と決めたのを登れるのは

楽しい。

今度は山歩きもします🚶‍♀️たのしみ。

ひとときおやすみいただきまして

明日もがんばるぞ🔥