Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

たこよいです。

2021年07月18日 | お店の日々のこと



休みの間にオーダーいただいて
明けたらやく!
というのが楽しみだったりも
します。



たいちよーが「えっ?こんなパンも焼けるの?」と
驚いてました。
焼けますよ....。


きょうはたこがよくでました🐙
おすすめですから嬉しいです。
オニオンスライスとグリーンオリーブと
セロリオニオンのアッシェ(刻み)
しあげにライム。

ライムって夏っぽくないですか?

シャキシャキ、くにゅくにゅ、
サクサク、つるつる、キュッ、
いろいろ楽しいのが夏のメニュー
なのかなと思います。

ライム、
トムカーガイにも絞ります。
ココナツミルクの濃厚さをさっぱり
させる役割があります。

あしたはアジフライどーぞ🐟
やっぱり定番のこれに
タルタルソース?フライソース?
あるいは酢醤油という人も
いるらしーです。
塩れもんでもよし🍋

ではまたあした。






コメント
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