実に久しぶりの湘南夕日食堂である。
といっても相変わらずのチャーハン（笑）。
ただし具材がなかったので「キャベツチャーハン」だ。レタスチャーハンは大好物だけど、キャベツチャーハンなんて聞いたことないなぁ。
ホントは彩りにミックスベジタブルを投入したかったのだが、客（休みで家にいる息子）が好まないため断念した。それでも、何となく春らしいビジュアルで楽しいではないか。
肝心の味の方はといえばそれなりで、キャベツのインパクトも薄い。歯応えも狙ったつもりだったけど、炒めすぎてシャキシャキ感なし。まあ、経験、経験、次回に活かそう。
いやいや、やっぱりレタスのほうがいいな（笑）。客も、そう言っていた。