はせさんじる

これまで二度、開店直後に伺うも駐車場満杯という大惨事に見舞われた
高松市「さんじ」
国道からちょっと入った高台にて毎週土日のみ営業という穴場感。
今回は30分前に到着で三番手GET

店内テーブル2つにカウンター4席。そりゃ、はよ来な待たされるわな

中華そばは二種類、薄口醤油と塩のブレンドな（白）と濃口醤油の（赤）



せっかくおすすめしているので（白）600円

塩ラーメンにほんの少し薄口醤油で風味付けしたようなサッパリスープ
麺がちょっとダマになっとるねえ
全体的には無難に美味い「昔ながらの」タイプ

ここまでの人気店になるとは思わなかったのか、のんびりペースの営業だなあ。
それがまた行列を生む原因にも