今月のこんぴら十帖-2023-6

今月の「狸屋」こんぴら十帖は『讃岐うどんの梅干し天ぷら（カマンベールチーズ入）のせ』

これからの暑さに向けて免疫UPがテーマ


カマンベールチーズを梅干しで包み天ぷらに。ここはプロの技ですね。
梅干しの酸味をチーズがまろやかにし、チビチビちぎってはぶっかけ麺とともにいただく。合うねぇ。いつかやってみよっと。