気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

だから「こだい」だったんだ

2023-01-13 | うどんのことなど

善通寺市「香川家」
新メニューだという肉ちくわうどん510円 見たまんまのやつ



ところでこの古代小麦粉とやら
何割使用しているのか、どこから入手したのか、どこで生産されているのか
情報が少なすぎて、謎が深まるばかりであります。

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