気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

そうきたか

2023-01-11 | うどんのことなど

善通寺「川川うどん」お魚とったどどら猫うどん720円
原型は魚介チャーシューうどんといって、魚介+鶏の出汁ににんにく醤油を合わせ、チャーシューを載せた、限りなくラーメンに近いヤツ。
チャーシューをはんぺんに変えたとたん、なんでかこういうことに。

注文しにくいネーミングであるが、
「この、お魚くわえたフニャフニャ#$%&?ください」
「はい、どら猫うどんですね、小でいいですか?」
なるほど、そう呼べばいいのか

コメント
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