マルタツ正麺

5年ぶり「マルタツ手打ちうどん伊座本店」

しばらく見んうちに「かけうどん」にこだわるあまり、
天ぷらは廃止、ぶっかけは一旦廃止されて限定メニューで復活するという大英断があったらしい。
オープン当初は天ぷらとのセットメニューがウリだったのにねぇ
近くの人気店では天ざるがとんでもない値段になっとるらしいし、この辺り天ぷら難民がでそう。

《店主の推し麺：かけそのまま》380円　

なるほど麺の味わいはハッキリする。いい麺だ。
ただやっぱり「ひやあつ」ってトータル的には中途半端な感じで個人的にはフムフムなうどん