気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

外観が宮脇書店なのはこりゃしょうがない

2020-08-01 | うどんのことなど
丸亀市土器町「麺輝屋」跡に8月1日グランドオープンの「讃岐麺食堂 うどん 縁や」

善通寺の「丸宮製麺」と同系列らしい。
そういえばこの系列
「丸宮」オープンの時は「外観丸亀製麺そっくり」と言われ
「たんたかたん」は「つるとんたんみたいな店名」と言われた。
今回、なんとなく「こだわり麺や」ぽいロゴに見えるのは多分気のせいだろう。



かけ190円+ちくわ天110円

堅めに締まった麺。やや塩味強め。7時からの営業、広々とした店内で、普段使いに良さそう。
この界隈、ハイレベルな激戦区なだけに、こういう大衆セルフ的な店もあっていいんだろう。

コメント
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