気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

タニヤー

2016-10-23 | うどんのことなど
都内でしばし時間があったのでDさん推薦の水天宮前「谷や」

10人ほどの店内行列であったが、一人客の強み、即カウンターの空き席に

大将は「もり家」出身とのこと、そいうや麺打ちとか店内の立ちふるまいがなんか似てるか

大きすぎるかき揚げは無いみたいね(;^ω^)

名物とやらのかしわ天つけうどん1000円
事情によりつけうどんは食傷気味なのだが

盛り付け担当の方の踊るような動きが見もの(笑)

どっしりモチモチ麺、モリヤーとかハリヤーのツボにはぴったりでしょうな
コメント
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