なんてゆ〜のか

今年初の「高雄」の週替り

お題は「柚の香鍋焼きうどん」だそうな

もともとここの麺は煮込み系に合っているし
鍋焼きうどんとはいえ、うどん出汁というより素材に合わせた鍋スープで勝負してくるのが予想されるので楽しみ〜♪


まだ回復不十分な大将、重ねて所要で午前中奥さんいないと来た最悪コンディションのなかいただく

美味いっていうより絶妙って感じの出汁。うどん屋ばなれしてますな（笑）


まだしばらくあったか鍋系楽しめるかと思っていたら
ありゃぁ〜 (>◇< )