「お久しぶり」と「はじめまして」そして「さいなら」

多度津町「多奈加」。何年ぶりだろ。向かいにあった「三谷」があまりのインパクトであったため目立たない存在だったが、なかなかどうして。
かやくうどん並280円。
　
麺は作り置きだし、枝毛もチラホラあったし、出汁がわずかにしょっぱめだったけど、店の雰囲気も含めたトータルバランスのいいうどん。代金払って帰り際ばーちゃんが小声で「お気をつけて…」と送ってくれた。お遍路さんの国なんだなあ

豊中（JR本山駅内）「駅のうどんや」。脱サラ＞さぬきうどん科ー期生として注目されてから6年。オープン数日後に行って以来。いつのころからか早朝営業はやめたみたい。9：30～。
かけ200円+苧ﾖ天100円。

ふっとい麺～。枝毛あるけど。出汁もオープン時からちょっと変わったかなあ。

本日の「初めまして」。『観音寺に藤原有り』とワシが勝手に言った「藤原食堂」。

「うどん有ります」あ～んど「ラーメン有ります」
　
ラーメン380円。太め縮れ麺。スープは三豊では濁りが少ない方かな。煮豚のエキスを出し切ったような醤油ダレで美味いね～。うどんも気になるな～。日替定食も･･･

ふたたび「久しぶり」。丸亀「ぴっぴ庵」。それこそ10年ぶりくらいでなかろうか。7月17日よりセルフに転換しておりました。ひやかけ+天ぷら=300円。少し安くなった？

相変わらず美味いけど、ちょっと勢いみたいなんが落ち着いてきたかな。

ふと久しぶりついでに寄ってみたくなった丸亀「やす坊」。ここもオープンのころ以来かも知れない。とーこーろーがー。
「8/31をもって閉店、移転します」とのこと。ひえ～。しかも移転先は蒜山高原
激カレーうどん530円。

実際のところ、技術は高く評価するけど味の方向性はあまり好みでなかった（豚しょうがとか煮玉子とか）。でもあの延びのある麺が、もう易々とは食べられないとなると･･･。今はただ閉店直前の一杯と神のお導きに感謝するのみ。