SAKAI Cooking Studioのオイシイ日記

ケーキ、パン、お料理のちょっとした日記を紹介します。

★ティラミス★

2010-09-15 15:42:09 | Weblog
先日知り合いの方に美味しい~マスカルポーネを頂いたので、ティラミスを作りました
マスカルポーネも安いものは、なんだか油っぽくてお味がイマイチ
やっぱり良いものは美味しいですよね。
乳脂肪分が高いのでコクがあるんだけど、油っぽくない

お家では食べきれないので、生徒さんに試食して貰いました。
味見してないので、どうかなぁ~と少々心配でしたが、みんなが美味しいって食べてくれたので良かった
作った甲斐がありました

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1 コメント

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Unknown (Unknown)
2010-09-23 17:28:20
とっても美味しかったです
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