十日市（だるま市）＆殻付き牡蠣が届きました(^^♪

1月10日は観音様の十日市
　だるま市としても有名です

境内にはだるまを売る露店が並び、商売繁盛、家内安全、五穀豊穣　厄除けを祈願する大勢の参拝者で賑わいます

今年は成人の日と重なり休日ということもあり　朝から行き交う人々で賑わいました　

昔　まだテレビがなく娯楽が少ない時代には
　十日市にはサーカスや見世物小屋がかかり　もっともっと大勢の人出で賑わい　
　　道の両脇には露天商がず～っと連なり　ワクワクして観に行ったものです



そしてこの日　息子達から殻付の牡蠣が届きました



11日に人寄せがあり　その時に集まる人たちに日ごろのご無沙汰とお礼を兼ねて
　叔母や叔父　妹や従妹たちに分けてほしいと…

10日に届いたのは息子の友人達が休日を利用して取りに来られるようにとの計らい

夕方から夜にかけて息子の友人が数人　牡蠣を取りに来てくれました

１年にいちど毎年恒例のささやかなお裾分け
　　…殻付の牡蠣なんてここら辺では珍しいから

手にお土産を携えて…　
「少しばかりの牡蠣よ　これからは手ぶらで来てね」と言いながら
ありがたく頂戴しました



１年に１度の再会
　子供の成長　近況　仕事の事など　玄関先で暫し立ち話

皆　すっかりお父さんお母さん姿が板につき
　大人になった彼らの姿は頼もしく　感慨深いものがあります　
　


我が家では
　フライパンに並べて水を150ｃｃ入れ10分ほど蒸し焼きにした　蒸し牡蠣

翌日は
　牡蠣殻を外して…隙間のない牡蠣は丸みのある方の側面をペンチなどでつぶし
　　ナイフを差し込んで貝柱を切り　殻から外し　塩水で汚れやぬめりを洗い
　　　水気を取り衣を付けて　
カキフライにして頂きました



新鮮な牡蠣は臭みもくせもなく
　と～っても美味しゅうございましたごちそうさま