晴れたのに風が強く…
風の音を聞いているとヒューヒューゴーゴー まるで木枯らしの音 冬に逆戻りしてしまった様です
「寒さ暑さも彼岸まで」って言うけれど今年はもうちょっとの辛抱の様です
それでも陽射しは春めいて桜の蕾もだいぶ膨らんで赤味をおびてきました
静岡では桜の開花が発表されました
浜松でも もうまもなくですね
嬉しいお土産を頂きました
まず
お正月休み インドに単身赴任されている息子さんに誘われて
ご主人 お嫁ちゃんお孫さんとともにインド旅行に出かけた友人から
可愛いポシェットと紅茶 Fine Darjeeling Tea 「 FIRST FLUSH」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/2c/2330f4d64af1ba9abd5c62f96c81534c.jpg)
息子さんの案内でデリー ジャイブル アグラ(タージ・マハルがある都市)を観光したり
お孫さんたちと象に乗ったり
「アーユルヴェーダ」をお嫁ちゃんと一緒に体験したり
異文化交流 異文化体験をしていらっしゃいました
そして丹精込めて作られた手作りの夏みかんピールも一緒に頂きました
無農薬の夏みかんをたくさん頂いたそうで…
皮をむいて…チーズおろし器を使って剥くのだそうです
何回も茹でこぼし 一晩水につけて
翌日 お砂糖を小分けしながらゆっくり煮詰め
並べて乾かしてグラニュー糖をまぶし
その後またまたよ~く乾かして 出来上がり
まあ なんて手間が掛かっているんでしょう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/9d/1637bb393f64afe5d647df6da07bb613.jpg)
刻んでヨーグルトにトッピング
小さく切ったピールの食感がトロッとしたヨーグルトとベストマッチ
噛むと夏みかんの香りがふわ~っと広がって 清清しく爽やかでとっても美味
大切に大切に頂いてます
今度はシフォンケーキにも刻んで入れて焼いてみましょう
友人Sさんから無添加パン工房「ぶどうパン」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/9d/a7d7a6cf76720ff709f964c0d9d25eea.jpg)
米粉フードコンテストで県知事賞を受賞したとか
しっとりどっしり美味しいパンでした
そしてちょっと前だけれどアップしそびれていた3件
去年11月結婚した友人の娘さんWちゃんから
新婚旅行で行ったイタリアからミルクチョコレート
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/b5/b655b12569aba52de944f9c23cc9031e.jpg)
口の中でとろけて広がるアーモンドの香りがとっても美味しくって
TORINOの文字に旅愁をそそられます
いつか旅してみたいものです
息子の友人H君から とろけるクッキー
製法はスペインに古くから伝わる「ポルポローネ」というものだそうです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/12/934e36e2c5c76c92d0e5088f210f830a.jpg)
“しあわせ”という意味で一袋四枚入り
口に入れるとホロホロっと溶けて なんとも幸せな食感
同じく息子の友人Tさんからフィナンシェ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/ff/f8ceafd3c313808de006e76a7edffe67.jpg)
しっとりリッチなお味 紅茶と一緒にま~ったり
色々ありがとう
ちょっと旅した気分を味わったり 美味しい物を頂いて幸せ気分満喫です
風の音を聞いているとヒューヒューゴーゴー まるで木枯らしの音 冬に逆戻りしてしまった様です
「寒さ暑さも彼岸まで」って言うけれど今年はもうちょっとの辛抱の様です
それでも陽射しは春めいて桜の蕾もだいぶ膨らんで赤味をおびてきました
静岡では桜の開花が発表されました
浜松でも もうまもなくですね
嬉しいお土産を頂きました
まず
お正月休み インドに単身赴任されている息子さんに誘われて
ご主人 お嫁ちゃんお孫さんとともにインド旅行に出かけた友人から
可愛いポシェットと紅茶 Fine Darjeeling Tea 「 FIRST FLUSH」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/2c/2330f4d64af1ba9abd5c62f96c81534c.jpg)
息子さんの案内でデリー ジャイブル アグラ(タージ・マハルがある都市)を観光したり
お孫さんたちと象に乗ったり
「アーユルヴェーダ」をお嫁ちゃんと一緒に体験したり
異文化交流 異文化体験をしていらっしゃいました
そして丹精込めて作られた手作りの夏みかんピールも一緒に頂きました
無農薬の夏みかんをたくさん頂いたそうで…
皮をむいて…チーズおろし器を使って剥くのだそうです
何回も茹でこぼし 一晩水につけて
翌日 お砂糖を小分けしながらゆっくり煮詰め
並べて乾かしてグラニュー糖をまぶし
その後またまたよ~く乾かして 出来上がり
まあ なんて手間が掛かっているんでしょう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/9d/1637bb393f64afe5d647df6da07bb613.jpg)
刻んでヨーグルトにトッピング
小さく切ったピールの食感がトロッとしたヨーグルトとベストマッチ
噛むと夏みかんの香りがふわ~っと広がって 清清しく爽やかでとっても美味
大切に大切に頂いてます
今度はシフォンケーキにも刻んで入れて焼いてみましょう
友人Sさんから無添加パン工房「ぶどうパン」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/9d/a7d7a6cf76720ff709f964c0d9d25eea.jpg)
米粉フードコンテストで県知事賞を受賞したとか
しっとりどっしり美味しいパンでした
そしてちょっと前だけれどアップしそびれていた3件
去年11月結婚した友人の娘さんWちゃんから
新婚旅行で行ったイタリアからミルクチョコレート
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/b5/b655b12569aba52de944f9c23cc9031e.jpg)
口の中でとろけて広がるアーモンドの香りがとっても美味しくって
TORINOの文字に旅愁をそそられます
いつか旅してみたいものです
息子の友人H君から とろけるクッキー
製法はスペインに古くから伝わる「ポルポローネ」というものだそうです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/12/934e36e2c5c76c92d0e5088f210f830a.jpg)
“しあわせ”という意味で一袋四枚入り
口に入れるとホロホロっと溶けて なんとも幸せな食感
同じく息子の友人Tさんからフィナンシェ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/ff/f8ceafd3c313808de006e76a7edffe67.jpg)
しっとりリッチなお味 紅茶と一緒にま~ったり
色々ありがとう
ちょっと旅した気分を味わったり 美味しい物を頂いて幸せ気分満喫です