七草粥＆ブログ開設1000日目(^^♪

せり（セリ）　なずな（ぺんぺん草）　ごぎょう（母子草）
　はこべら（ハコベ）　ほとけのざ（コオニタビラコ）　すずな（カブ）　すずしろ（大根）　
この７種の野菜を刻んで入れた粥が七草粥です

邪気を払い万病を除く意味合いがあるばかりでなく
　おせち料理で疲れた胃を休め　
　　野菜が乏しいこの時期に不足しがちな栄養素を補うという効能もあるのだそうです

ずっと前のこと　ご飯の残りが在ったから七草粥ならぬ七草雑炊を作り
「これは七草粥じゃない」
って息子に笑われ　からかわれた事があります

その後も　忙しさにかまけ「春の七草が手に入らない」なんて言い訳しつつ
　いつにも作ったことがありませんでした

ところが今年は怪我のおかげ？　時間がいっぱい在ります
この前スーパーマーケットに行った折　
　フリーズドライの「春の七草」を見つけました

母が幼い頃には　
　７日の朝　七草をまな板の上にのせ何やら歌いながらトントンと包丁でたたき
　　…たたく回数も決まっていたとか

それも何も省略
　ホントは朝食に食べるのが慣わしだそうですが夕飯に食べることにしました

母と私には七草粥がおなかにちょうど良く
　主人と弟にはそれではちょっと軽いからご飯も炊いて　七草粥はおかずの様です



黒豆　炒めナマス　花豆　豚の角煮　筑前煮　鶏つくね
　おせち料理で疲れたお腹を休める為の七草粥と言いながら
　　並んでいるおかずはおせち料理の残りが主体です^_^;

寒くって冷えた今日
　温かい七草粥はおなかにも優しく身体にしみわたりました


そして今日はブログ開設１０００日目(*^_^*)

乳がんのこと　化学療法のことをいろいろ調べるうち
　乳がん患者さん達のブログの存在を知り　いろいろ助けて頂きました

検診から再検　乳がんと判明してからの検査　手術　放射線などの経過を書きとめようとしたけれど
　感情が昂ぶってペンが進められなくって思いついたのがブログの立ち上げ

３年前の４月半ば化学療法を始める直前に慌てて立ち上ました
　あれからもう１０００日(@_@)　

文才もなく四苦八苦しながらの＜更新＞
　更新すると「ホッ！」
の～んびりしちゃいます
暫くすると追い立てられるように＜更新＞　そんな横着なブログです

自分の記録の為に立ち上げたプライベートブログにもかかわらず
　お立ち寄りくださり　書き込みくださりありがとうございます

細々でも続けてこられたのもそんな皆さんの励ましの言葉　共感してくださる声のおかげ
ブログを通じて知り合い交流し
　励ましあえる友人に恵まれホントに嬉しく思います

とりあえずの目標は開設３年目の誕生日
　　そして１２００日　１５００日　…

これからも細々　元気に続けていかれたら幸いです