自転車のサドルの上で・・・

サドルの上での気ままなひとりごと

蜜柑三昧

2005-10-17 | Weblog
 昨日の蜜柑を今日も食す。
 山の神は蜜柑には一家言をもっているようだ。粒は小さいのを良しとする。我が家では普通、sサイズを買う。mやLサイズはあくまで贈答用。だがsサイズは手に入りにくい。
 冬ごとに、熊野金山パイロットまたは御浜町のミカン園から、宅配便で3箱は買って自家用とする。スーパーで買うときは切らかした時である。小さいサイズの方が皮も薄く、甘み・酸味が強いように思う。
 山の神は、前から気になっていた、御浜町神木の、とあるミカン園へ行って、そこで、さら小さいssサイズをかき集めてきた。もう、ミカン園の在庫を全部さらえてきたそうである。多分、この冬はそこから蜜柑の段ボール箱が届くのであろう。
 地元の人に言わせると、同じ品種でも、畑ごとに味は違うそうである。土が果実を作る。これはぶどうなどでも同じで、ぶどう畑ごとにワインの格のあるようなものではある。
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