肉少なめ、ナス１袋＋残り物１本でナス大量。
そんなわけで、巻く肉が足りず、肉を巻いてないナスとの混じりです。
なんか、メインディッシュみたいになってしまいました。大部分ナスです。
麺つゆに入れたやくみは、ミョウガとショウガでした。
なかなかきれいに作れないもんです。不器用なので・・・。
ナスは好きなので、又、今度作ってみようと思います。
肉少なめ、ナス１袋＋残り物１本でナス大量。
そんなわけで、巻く肉が足りず、肉を巻いてないナスとの混じりです。
なんか、メインディッシュみたいになってしまいました。大部分ナスです。
麺つゆに入れたやくみは、ミョウガとショウガでした。
なかなかきれいに作れないもんです。不器用なので・・・。
ナスは好きなので、又、今度作ってみようと思います。
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おいしそうにできてますよ！
味、どうでしたか？
私はこの味にはまって、また何回かこの夏作ると思います。
もしかしたらカツオブシも合うかな～？なんて考えてます。
でも、見栄えが悪いでしょ？sakeさんみたいにきれいにできませんでした。
肉を巻くのも結構時間がかかっちゃいました。
味はよかったです。以前、ナスだけの煮びたしを作ったことはあったのですが、肉を巻くといいですね。
今度はシソや鰹節もかけてみようかな。