家畜の食料（飼料）自給率考えて

わが国の食料自給率に関するデーターはベースとしての数字は色々あるが、実質２０％程度である。その国が食料を余し、廃棄する食べ物で１千万人ほどの胃腑を満たすことができるというのである。食べ物を粗末にして、農業を政策の外におきながら、肥満に喘ぐ姿は、滑稽という言葉では語れない。地球上の10億人の飢餓に喘ぐ人間も同居する姿は、国際性やヒューマニズムの観点からも容認でいない。

更に、人をはるかに下回る食料（飼料）自給率がわが国の家畜である。ニワトリはほぼ１００％が輸入飼料（大半は穀物）である。豚もこれと変わらない。肉牛がこれに続き８０％ほどの輸入飼料依存率であろうか。私の関わる、乳牛であるが全国平均では７０％ほどであろうか。私の住む北海道の東の涯、純酪農地帯である根室地方でやっと５０％程度であろう。中には牛の健康や、家族経営を大切にして牛に負担をかけないように、８０％以上の自給飼料で賄っている健全な酪農家もいるが、最近は大型になって牛を牛舎に閉じ込めたままの農家も増えている。放牧（外で青草を食べる）風景も少なくなってきたが、こうした健全な酪農家、畜産農家は儲からないのである。穀物多給の畜産製品は牛乳に限らず問題が多い。

食糧の輸入が止まると、世界で真っ先に困るのは日本であるとされるが、正確には日本の家畜（畜産農家）であるといえる。拙書「そりゃないよ獣医さん」新風舎刊参照http://www.creatorsworld.net/okai/

そりゃないゼ、牛乳廃棄なんて

牛乳廃棄が大々的に報道されている。そんなもの、そんなに沢山搾らなければすむことである。では廃棄されてまで、なぜ農家が乳を搾るのか？それは簡単なことである。儲かるからである。

ほとんどの人は、牛は草を食べてそれを乳に変えていると思っているであろう。ところが、実態は乳牛の食べる栄養価の、多分７割以上が輸入穀物なのである。府県では更に草まで輸入してまで搾乳している。これは、投与したもの（輸入穀物）を付加価値の高い牛乳に換える「畜産加工業」に他ならない。これを農業と言えるだろうか？北海道の我々純粋な根室の酪農地帯でも、乳牛の半分量ほどのカロリーは輸入穀物に頼っている。

牛に与える餌の中に草が少なくなり、穀物の比重が高くなると牛は身体に変調をきたす。抵抗力がなく、病気すれすれの半病牛が増える。獣医さんが忙しくなる。酪農家はすぐに諦めなければならなくなる。乳牛が消耗品になっている。勿論対価として酪農家は牛乳が増えて、収入が増えることになる。輸入穀物が安く、乳価が高い現実、酪農家は高生産を選択することになる。

簡単なことである。乳牛に輸入穀物の多給を減らし、牛乳の生産量を減らし、乳牛への負担を減らし、大量の余剰糞尿を減らし、環境への負荷を減らし、農協への貢献を減らすことで全てが解決される。簡単なことである。拙書「そりゃないよ獣医さん」新風舎刊参照http://www.creatorsworld.net/okai/

そりゃ身勝手だぜ、アメリカさん

アメリカがイラクに侵略したときに使ったブッシュの論理は「大量破壊兵器の存在が否定されていない以上、大量破壊兵器は存在する」と言うことだった。その後、大量破壊兵器もなければ、国際テロ組織アルカイダとの関連もなかった。アメリカが当初期待していた、シーア派の支援もなく、イスラム国にそぐわない西欧の民主主義の定着すらなく、社会不安は一層高まるばかりである。

一方、アメリカで２００４年１２月にBSE（牛海綿脳症、狂牛病）の発生が確認された時、彼らは「アメリカにBSEの存在が証明されていない以上、アメリカにはBSEは存在しない」と言い放った。この二つの論理は明らかに矛盾する。我々畜産関係者は決して忘れない。更に、アメリカに媚を売って、輸入再開をした直後に協定違反の輸入牛肉が発見されたときには、「一業者の不徳で全面輸入停止はおかい。この業者を排除すれば済むことである」などと言ったのである。国家間の協約であるがアメリカには責任はないというのである。自著「そりゃないよ獣医さん」（新風舎刊）http://www.creatorsworld.net/okai/参照ください。

イランや北朝鮮の核開発は異議を唱えるが、将来世界経済に大きな存在になるであろう、インドに対しては、これを容認し支援するアメリカには、倫理観などないのである。アメリカは単に、自らの利益のためだけに邁進する、超大国なのである。

そりゃ変だゼ、ファンドさん

村上何がしが逮捕直前に長々と言い訳をしていた。彼が「金儲けが悪いことですか」と問うていた。金儲けが悪いのではなく、金儲けしかしないことが悪いのである。元々株価などは、その会社の社会的活動の評価である。阪神電鉄が、住民に電車の利便性を提供したり、野球の娯楽性を与えることで受ける評価の結果であるべきである。

村上何がしは、株価を上げることが会社にとって最も重要なことと嘯いている。確かに、一般株主はそうした感覚が薄かったことも事実である。然しながら、当の本人は資金力に物言わせて、大量に株を購入して株価を吊り上げて経営に参画させろと、素人感覚でプロの経営陣に迫る。拒否されると、上がった株価の利ざやを懐に抜け出るのである。単に、頭の回転が良いやくざな人間に過ぎない。

ホリエモンなども、同種であるが、精神の醸成がなされない教育の結果生まれた、自意識の高いエリートである。わが国の教育環境が作り出した、あだ花である。

因みに農業はこの対極にある。評価されようがされまいが、なくてならない産業である。その農業がこの国では行き詰っている。何か考えさせられる、不愉快な事件である。