岡山から
大阪への移動中
最近なにかとお付き合いの多い
ブディストブラザーズ発祥の地
でもないと
降りることも浮かばなかった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/cb/c669ae80e1d9babe8149aa390f60906a.jpg)
加古川のラーメンをキメてみる
直近の宿題にしていたり
いやしかし
調べてみると
キキのよろしげな一杯が
出てくるわ
出てくるわ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/0d/61c2108be11c528f0e3ba1ff608cf843.jpg)
このビルのはずなんだけどなぁ
なんつてね
一周してきて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/ab/3579f447697e66ea678f49f2e3b11413.jpg)
地下だと気付くの巻
「中華・西洋料理」という
見たことのない肩書
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/b4/c56995266c1e096e4aec8f936cb94be3.jpg)
なんたる
地下の角っこ
誰かが言っていた
「みたかに似た空気」
確かにコレ
似ているかもしんまい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/54/cd86dc3471144f55d954de646f7a2d6a.jpg)
西洋料理とは
カレーのことか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/e7/748ca46895f1bf85ca72d30c202cf67f.jpg)
いやそもそもメニューに
カレーは見当たらないワケだけど
もしあっても
一期一会のこの場所に
その一品はそぐわなく
ということで
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/c2/f0040d3fb5274746099ce49ecfbc91f0.jpg)
うほ!!
イイ顔!!
イイサイズ!!
ラヲタ歓喜の
連食ウェルカムサイズ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/72/5ad1dbf874834e7d4cecf681d97f46ec.jpg)
波平チックなノリの一片が
実にイイ感じにフニャりながら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/43/f633610b01aaef0235b08f6ec69d65fc.jpg)
切り口も小ぶりとはいえ
ランダムパーツのチャーシューが
デフォでも5-6片とは
いとおかし
「焼豚めん定食」なんかで
チャーをライスにトランス
なんて夢を浮かべつつ
レンゲ
レンゲ
レンゲは無いのか
この辺もまだ
甘めのカエシの
動物系文化は続きつつ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/9c/e8e14e47bbeb38a3b56f8a41e31d1583.jpg)
カチッと芯を感じるストレート
底に沈んだ濃いめのタレを
麺線が引き上げるグラデーション
タレに甘さ的な粘度があるからだろうか
コレもひとつの演出だろうか
エントロピーの低さが
逆にアゲるラヲタ心
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/3e/9a2cc4067baf6fb5416b82d3958510f2.jpg)
波平クロッシング
一本の大切さを
波平以上に噛みしめながら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/a4/9f0defa95ccf51e5ab7384aea7aca8cb.jpg)
このもやしが
関東の太いもやしに
すり替わってしまっただけで
別物になってしまうんだろうという確信
50hzと60hzみたいに
どこかにきっとある
「もやし境界線」
おそらく多分
兵庫~大阪の途中あたりに
存在するはずだけど
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/34/df8d4a48d75be0a8de00d286b5e15636.jpg)
美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!
なにやら
向こうのテーブルは
ラヲタ御一行様
やっぱ
遠征ラヲタだったら
この店は
組み込まなきゃならんよね
ということで
ブラザーズオススメのもう一軒
人生初の加古川の街を
ブラってみたいと思うワケで
大阪への移動中
最近なにかとお付き合いの多い
ブディストブラザーズ発祥の地
でもないと
降りることも浮かばなかった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/cb/c669ae80e1d9babe8149aa390f60906a.jpg)
加古川のラーメンをキメてみる
直近の宿題にしていたり
いやしかし
調べてみると
キキのよろしげな一杯が
出てくるわ
出てくるわ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/0d/61c2108be11c528f0e3ba1ff608cf843.jpg)
このビルのはずなんだけどなぁ
なんつてね
一周してきて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/ab/3579f447697e66ea678f49f2e3b11413.jpg)
地下だと気付くの巻
「中華・西洋料理」という
見たことのない肩書
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/b4/c56995266c1e096e4aec8f936cb94be3.jpg)
なんたる
地下の角っこ
誰かが言っていた
「みたかに似た空気」
確かにコレ
似ているかもしんまい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/54/cd86dc3471144f55d954de646f7a2d6a.jpg)
西洋料理とは
カレーのことか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/e7/748ca46895f1bf85ca72d30c202cf67f.jpg)
いやそもそもメニューに
カレーは見当たらないワケだけど
もしあっても
一期一会のこの場所に
その一品はそぐわなく
ということで
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/c2/f0040d3fb5274746099ce49ecfbc91f0.jpg)
うほ!!
イイ顔!!
イイサイズ!!
ラヲタ歓喜の
連食ウェルカムサイズ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/72/5ad1dbf874834e7d4cecf681d97f46ec.jpg)
波平チックなノリの一片が
実にイイ感じにフニャりながら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/43/f633610b01aaef0235b08f6ec69d65fc.jpg)
切り口も小ぶりとはいえ
ランダムパーツのチャーシューが
デフォでも5-6片とは
いとおかし
「焼豚めん定食」なんかで
チャーをライスにトランス
なんて夢を浮かべつつ
レンゲ
レンゲ
レンゲは無いのか
この辺もまだ
甘めのカエシの
動物系文化は続きつつ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/9c/e8e14e47bbeb38a3b56f8a41e31d1583.jpg)
カチッと芯を感じるストレート
底に沈んだ濃いめのタレを
麺線が引き上げるグラデーション
タレに甘さ的な粘度があるからだろうか
コレもひとつの演出だろうか
エントロピーの低さが
逆にアゲるラヲタ心
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/3e/9a2cc4067baf6fb5416b82d3958510f2.jpg)
波平クロッシング
一本の大切さを
波平以上に噛みしめながら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/a4/9f0defa95ccf51e5ab7384aea7aca8cb.jpg)
このもやしが
関東の太いもやしに
すり替わってしまっただけで
別物になってしまうんだろうという確信
50hzと60hzみたいに
どこかにきっとある
「もやし境界線」
おそらく多分
兵庫~大阪の途中あたりに
存在するはずだけど
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/34/df8d4a48d75be0a8de00d286b5e15636.jpg)
美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!
なにやら
向こうのテーブルは
ラヲタ御一行様
やっぱ
遠征ラヲタだったら
この店は
組み込まなきゃならんよね
ということで
ブラザーズオススメのもう一軒
人生初の加古川の街を
ブラってみたいと思うワケで
出張の際は確実に訪問したいと思います!
また、みたかですが、油そばがあるのをご存知でしょうか?
タレとラード?の多いたまらない一杯ですが、スープ割りもありこれまたたまらんモノとなっております。
機会があればぜひ!!