麺や七彩＠東京ラーメンストリート 「味噌ラーメン」

海外でラーメンを食べると、
普段から、味のディテールやクオリティだけを
食べてるわけじゃないことを
僕はハッキリ認識する。

なんか、そんな応援団のような気持ちに
なれたりするのが、旅のセレンディピティ。

さて、
飲みだって、
ゴルフだって、
夜遊びだって、
フルスイング。

アジアの甘くて臭くて艶めかしくて、
また、それらが内混ぜになったカオスな街の匂いを
身体中に取り込めば、ラーメンに限らず、
黙っていると凝り固まっていく自分の思考が
瞬間、リセットされるのだ。

そう、つまりは、
何をするかは重要じゃなく、
どうする(感じる)のか。

そして、帰国すればクオリティも伴った
大好きなラーメンが待っている。

ありがとう、東京七彩。

住所 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 地下南通り 東京ラーメンストリート
電話番号
営業時間 7:30～10:00（L.O.9:45）、11:00～17:00（L.O.16:30）※17:00以降は「TOKYO味噌らーめん 江戸甘」として営業
定休日 無休