「わかとら家」の店主が代替わりしたというので、久々に行ってみた~。人はまばら。評判も様々なのだが、とりあえず、お腹がペコペコだったので(笑)、スペシャルチャーシューメン。
ビジュアルは以前とかわりない濃厚な家系ラーメン。だが、スープが意外に軽い(ノ∀`)。ちょっぴり迫力不足で残念。チャーシューは相変わらず良い出来だが、スープの旨味が足りないので後半ややスピードダウン(汗
家系なのでブレなのかもしれないが、以前の印象が良かっただけにもうひといきな日でした~。
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ビジュアルは以前とかわりない濃厚な家系ラーメン。だが、スープが意外に軽い(ノ∀`)。ちょっぴり迫力不足で残念。チャーシューは相変わらず良い出来だが、スープの旨味が足りないので後半ややスピードダウン(汗
家系なのでブレなのかもしれないが、以前の印象が良かっただけにもうひといきな日でした~。
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