福来軒＠立川 「中華そば」

以前は北口にあったらしい。
昭和51年に南口の今の場所に移転してきたみたいです。

創業は1912年！　この写真のような外観。

でも、当時はラーメンは全然違ったとおもいます。
手打ち麺は以前からみたいですが、すっきり鶏がらと
香味野菜の組み合わせ。チャーシューはジューシーな
肩ロース。リッチすぎる。

手打ち麺はさくさくっとした平打ちで小気味良い。
カップヌードル実写版？みたいなそんな印象すら受ける面白い食感。
いや～、美味しかった。ノスタルジックの旅はまだまだ続きます。

　

　

　

　

　



住所　東京都立川市柴崎町2-18-7
電話番号　042-527-3928
営業時間　11:45〜15:00、17:00〜20:00
定休日　不定休