2回目のリニューアル。
味噌→つけ麺ときましたが、今回はつけ麺や味噌を残しつつ
煮干しの醤油を前面に押し出した格好。
煮干しがややボヤっとしていて、渡なべ系にしては
ちょっと焦点があっていないような印象を受けましたが、
随所にこだわりがみえる一杯でした。
個人的には味噌＞醤油＞つけ麺という感じかな。
住所 東京都千代田区神田神保町2-2-12 サンエスビル1F
電話番号 03-5215-5623
営業時間 11:00～20:00
定休日 無休
味噌→つけ麺ときましたが、今回はつけ麺や味噌を残しつつ
煮干しの醤油を前面に押し出した格好。
煮干しがややボヤっとしていて、渡なべ系にしては
ちょっと焦点があっていないような印象を受けましたが、
随所にこだわりがみえる一杯でした。
個人的には味噌＞醤油＞つけ麺という感じかな。
住所 東京都千代田区神田神保町2-2-12 サンエスビル1F
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