ラーメン天神下大喜＠湯島 「支那そば」

醤油ラーメンというフラグシップモデルを
持っているにもかかわらず、醤油ラーメンのバリエーションを
遊び心を持って楽しんでる大喜。というより武川翁。

薄口醤油でピリっと立体的に、縮れの麺はこれまでの大喜の
魅力だった喉越し滑らかな麺と正反対の弾けるすすり心地が
楽しいもの。

飲んだあとには、特によく酔っ払ったあとには
強く訴えかける一杯でした。

「でした」というのは、今週でこのメニューは終わり。
今週からは中華そば、がはじまります。ナルトが入ってます。

　

住所 〒113-0034 東京都文京区湯島3-47-2
電話番号 03-3834-0348
営業時間 11:30～15:00 17:30～22:00（スープなくなり次第閉店、祝日は昼営業のみ）
定休日 日