麺や福一＠成田 「鶏味噌ラーメン」

土日休みはいいんだけど、普段の疲れで土曜昼までは寝ていて、このお店にはほぼ「鶏の骨」オンリーになっていた。

が、この日（2009年12月）は頑張って昼に。まずは限定の鶏味噌。無化調ながら整えた濃厚な味噌ラーメンはとろんとしたスープに豆豆とした軽い甘味のある味噌を生かした、さすがの出来。ムチムチとした麺との相性が抜群。薬味などの配慮として、さすがぬかり無しの一杯。

来年は違う麺で食べられるのか、と思うと今からウキウキ。

住所 千葉県成田市花崎町846-15
電話番号 0476-22-1978
営業時間 18:30～21:00（スープ切れ終了）
定休日 日曜日～金曜日（土曜夜のみ営業）