麺匠 克味＠曙橋 「にぼにぼ中華そば」

超粘度の豚骨スープを売りとするお店だが、煮干スープのブームの中、それらをブレンドした新メニューが提供されている。

かなり煮干はきいてるが豚コツは狂暴なほどではなく案外バランスがとれて美味しい。提供されているパンチのあるスープから想像できないほどに店内は女性率が高い。肉食系、というやつか。サイドメニューの牛すじ丼もこってりとしているのに。



住所 〒162-0065　東京都新宿区住吉町8-10 ライオンズマンション市ヶ谷1階
電話番号 03-3351-0288
営業時間 11:00～22:00、日曜は11:00～21:30 材料切れ終了あり
定休日 なし