Bee Hive＠長生村 「スペシャルラーメン（？）」

この日（2009年11月15日）は所用ありで、千葉を移動。

昼は

「なんか限定とかあります？」

と聞いたら

「怪しい限定がありますよ」

と煽られたBee Hiveへ。

・無調味料
・具にフォアグラソテー、キャビアも追加。トリュフはもちろんなので
　三大珍味勢揃い！

キタ━━━( ´∀`)・ω・) ゜Д゜)・∀・)￣ー￣)´_ゝ`)ノД`)・゜・。━━━!!!

無調味料だが、元ダレを煮詰めて煮詰めて煮詰めて、濃密なタレとなり
また豪華な具材から出る微妙な塩分で十分にまとまりをもったスープとなる。
つか、美味しすぎだろーーーーーーーー( Д ) ゜　゜ ウマー!!

一応、塩は出してもらったが、必要なし。
改めてここの素材と素材からの構成力・扱いに感服。


で、実は、こちらの醤油ラーメン“粋”のネーミングを私がつけたことのお礼みたいなんですよね～。ありがとうございますー。

住所 千葉県長生郡長生村一松戊3344-6
電話番号 0475-32-6848
営業時間 16:00～翌2:00 土日11:30～15:00,18:00～翌2:00
定休日 月曜日

らーめん くろく＠仙台 「辛味噌ラーメン」

濃度の高い味噌に辛味ということで、かなりヘヴィな一杯。もともと甘みもあり、スパイスも効いているので、個人的には辛さがないほうが食べやすいかな。

住所 宮城県仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F
電話番号 022-298-7969
営業時間 11:30-14:00/19:00-24:00（土日祝11:30-22:00）
定休日 月曜日（祝日は営業）（月曜日は「くろく 2nd」として営業・不定休）、臨時休業有（不定休）